Tento salát z červené řepy je opravdovou harmonií chutí, kterou si oblíbení nejen milovníci zeleniny. Je rychlý, zdravý a plný vitamínů, minerálů i antioxidantů – ideální volba pro každodenní jídelníček nebo jako svěží příloha k masu či pečivu. Voňavý zeleninový salát plný vitamínů a chuti – ideální jako hlavní chod lehké večeře, příloha k masu nebo zdravý oběd.
Milujete zeleninové saláty a zdravé přílohy? Zařaďte mezi své oblíbené i Salát z červené řepy na posílení imunity – zdravý recept plný chuti, který je skvělý jako lehký mezichod nebo příloha, nebo vyzkoušejte Středomořský salát z červené řepy s česnekovým jogurtem – osvěžující a plný chuti, který můžete podávat třeba k pečenému masu.
Pro 4 porce
- +
Ingredience
Na salát:
500 g čerstvé červené řepy
1 střední cibule, jemně nakrájená
2 stroužky česneku, prolisované
150 g kozího nebo feta sýra, rozdrobeného
50 g ořechů (vlašské či pekanové), lehce opražené
Na zálivku:
Šťáva z 1 citronu
3 lžíce extra panenského olivového oleje
Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Volitelné:
1 lžíce balzamikového octa pro sladší, jemně kyselý nádech
Čerstvé listy rukoly k podávání
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
