Tvarohová bábovka je ideální recept pro každého, kdo hledá jednoduchý moučník s jistým výsledkem.
Tvarohová bábovka patří mezi nejvděčnější moučníky českých domácností. Díky tvarohu je krásně vláčná, jemná a nevysychá ani druhý den. Na fotce je vidět mramorování světlého a kakaového těsta a navíc překvapení uvnitř, které může být krémovější vrstva nebo tvarohová náplň. Aby byl recept ověřený a spolehlivý, níže uvádím variantu, která vždy drží tvar, dobře se vyklápí a má výrazně vláčnou střídku.
Pro 12 porcí
- +
Ingredience
250 g měkkého tvarohu (ve vaničce)
4 vejce (velikost M)
180 g cukru krupice
1 balíček vanilkového cukru (8 g)
100 ml mléka
120 ml rostlinného oleje (nebo 120 g rozpuštěného másla)
300 g polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva (12 g)
špetka soli
2 lžíce kakaa (na mramorování)
2 lžíce mléka (do kakaové části)
Na vymazání formy:
máslo a hrubá mouka nebo strouhanka
Na dokončení:
moučkový cukr nebo citronová poleva (volitelné)
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
