Rychlé informace
Počet porcí: 4 porce
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Celkový čas: cca 60 minut
Varianty a tipy
Místo ořechů můžete použít opražená dýňová semínka.
Přidáním tenkých plátků zeleného jablka získá salát svěží kontrast.
Pro sytější variantu doplňte avokádo.
Řepu lze připravit i v páře, čímž si zachová více živin.
Pro veganskou verzi vynechte sýr nebo použijte uzené tofu.
Jak salát nejraději podávám
V zimě ho podávám jako přílohu k pečenému masu nebo ke krémové luštěninové polévce. Skvěle funguje i samostatně s krajícem kvalitního kváskového chleba. V létě se hodí jako lehká večeře nebo barevný předkrm pro návštěvu.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
