Chia pudink patří mezi snídaně a svačiny, které si lidé oblíbili hlavně pro jejich jednoduchost, rychlou přípravu a možnost připravit si je dopředu. Stačí pár základních surovin, několik minut práce a lednice udělá zbytek. Výsledkem je jemný, krémový pudink, který můžete doplnit ovocem, jogurtem i granolou podle vlastní chuti.
Velkou výhodou chia pudinku je i jeho variabilita. Jednou si můžete připravit svěží verzi s mangem, podruhé sáhnout po jahodách, borůvkách nebo kakaové kombinaci s banánem. Každá z těchto variant chutná trochu jinak, ale všechny mají společné jedno – skvěle se hodí na snídani, svačinu do práce i jako lehký sladký dezert.
1. Chia pudink s mangem
Tato verze je svěží, jemná a krásně exotická. Kokosové mléko dodá pudinku plnější chuť a mango příjemnou ovocnou sladkost. Je to ideální varianta pro dny, kdy chcete něco lehkého, ale přesto sytého.
Ingredience na 2 porce
3 lžíce chia semínek
250 ml kokosového mléka
1/2 hrnku bílého jogurtu
3 lžíce granoly
1/4 až 1/2 hrnku nakrájeného čerstvého manga
Postup
Smíchejte chia semínka s kokosovým mlékem a důkladně promíchejte. Nechte směs 10 až 15 minut odstát, znovu promíchejte a poté ji dejte alespoň na 4 hodiny do lednice, ideálně přes noc.
Po ztuhnutí rozdělte chia pudink do dvou sklenic. Přidejte vrstvu granoly, poté jogurt a navrch rozložte nakrájené mango. Podávejte dobře vychlazené.
Celková doba přípravy: 10 minut + minimálně 4 hodiny chlazení
Počet porcí: 2
2. Chia pudink s jahodami
Jahodová varianta je jemná, lehce sladká a velmi oblíbená hlavně v teplejších měsících. Výborně chutná jako rychlá snídaně i jako sladká svačina, kterou si můžete připravit už večer.
Ingredience na 2 porce
3 lžíce chia semínek
250 ml kokosového mléka
1 lžička medu
1/2 hrnku bílého nebo kokosového jogurtu
3 lžíce granoly s ovesnými vločkami
1/4 až 1/2 hrnku nakrájených čerstvých jahod
Postup
Chia semínka smíchejte s kokosovým mlékem a medem. Nechte 10 až 15 minut odstát, znovu promíchejte a pak dejte minimálně na 4 hodiny do lednice.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
