Vařte na středně nízkém plameni 30 až 40 minut a občas promíchejte. V případě potřeby přidejte trochu vody, aby se nepřilepila.
Když je zelenina velmi měkká a uvařená, vyjměte bobkový list a vše rozmixujte mixérem nebo kuchyňským robotem, dokud nezískáte hustou, hladkou pastu.
Vraťte těstoviny do hrnce a vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se většina tekutiny neodpaří a nezískáte dobře koncentrovanou pastu.
Horké těstoviny nalijte do formy vyložené potravinovou fólií, uhlaďte je stěrkou a nechte vychladnout.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
