INGREDIENCE:
2 cibule
3 pórky
4 mrkve
1 tuřín
2 stonky celeru
1 hlávka česneku
5 snítek čerstvé petrželky
1 bobkový list
50 g soli
1 špetka strouhaného muškátového oříšku
Extra panenský olivový olej (dle potřeby)
POSTUP PŘÍPRAVY:
Všechnu zeleninu omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky pro snazší vaření.
Ve velkém hrnci orestujte zeleninu s trochou olivového oleje. Přidejte sůl, bobkový list a muškátový oříšek.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
