Postup přípravy
Uzenou slaninu vložte do velkého hrnce, zalijte přibližně 3 litry studené vody a přiveďte k varu.
Do hrnce přisypte propláchnutý žlutý loupaný hrách, přidejte nové koření, na kolečka nakrájenou mrkev, na kostičky nakrájený celer a petržel. Vařte zhruba 10 minut.
Poté přidejte brambory nakrájené na kostky a pokračujte ve vaření, dokud hrách nezačne měknout.
Mezitím na pánvi krátce orestujte na kostičky nakrájenou klobásu. Ke konci přidejte prolisovaný česnek, krátce promíchejte a přesuňte vše do polévky.
Polévku dochuťte solí, čerstvě mletým pepřem a sušenou majoránkou. Podle chuti můžete přidat i pár kapek Maggi.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
