Postup přípravy
Příprava sušenkového základu Sušenky rozdrťte najemno, ideálně v mixéru. Smíchejte je s rozpuštěným máslem, aby vznikla vlhká, drobivá hmota. Tu rovnoměrně upěchujte do dna dortové formy (cca 20 cm). Formu vložte alespoň na 30 minut do lednice, aby základ zpevnil.
Příprava citronového krému Do mísy dejte mascarpone, cukr a bílý jogurt. Přidejte vejce, citronovou šťávu a vanilku. Nakonec vmíchejte hladkou mouku. Vše důkladně promíchejte, aby vznikl hladký krém bez hrudek.
Pečení Krém nalijte na vychlazený sušenkový základ. Troubu předehřejte na 170 °C a dezert pečte přibližně 25–30 minut. Krém by měl ztuhnout, ale zůstat jemný a lehce krémový.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
