Tato základní těsta zvládneš i tehdy, když chceš mít pečení pod kontrolou bez stresu 🍞 Jsou univerzální, spolehlivé a fungují na sladké i slané domácí pečivo. Přesně ten typ receptů, po kterých sáhneš znovu a znovu. Jednoduché pečení, které dává jistotu.

Ingredience

380 g hladké mouky
120 g studeného másla
1 vejce
120 ml studené vody
1 ČL octa
1 ČL soli

Postup

Mouku promíchejte se solí, zapracujte máslo.
Přidejte vejce, vodu a ocet.
Vypracujte hladké těsto, zabalte a chlaďte 30 minut.
Vyválejte, plňte a pečte podle potřeby.

Čas, porce a výživa

Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10–12 empanád
Výživa: syté těsto, vhodné jako hlavní jídlo

Proč je tento recept dobrý

Ocet zjemňuje těsto a zlepšuje jeho křehkost bez složité techniky.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE