Ingredience
Základní ingredience
900 g brambory, oloupané a nastrouhané Nejlepší jsou moučné brambory.
4 lžíce kukuřičný škrob
sůl podle chuti sůl podle chuti
černý pepř podle chuti černý pepř podle chuti
paprika podle chuti paprika podle chuti
olej na smažení olej na smažení Použijte dostatečné množství oleje.
Potraviny
Pro sýrovou omáčku
25 g máslo
1 lžíce pšeničná mouka
240 ml mléko
40 g sýr, strouhaný Můžete experimentovat s různými sýry, jako jsou čedar nebo gouda.
extra sůl a pepř extra sůl a pepř podle chuti
Příprava brambor
Nastrouhejte brambory a okamžitě je vložte do misky se studenou vodou, abyste odstranili nadbytečný škrob.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
