Tiramisu je ikonický italský dezert, známý pro svou kávovou chuť a krémovou texturu. Co kdybychom ale tuto klasiku vylepšili nádechem slunečního svitu? Citronové tiramisu je lehká, osvěžující alternativa, která potěší i ty nejnáročnější jazýčky. V této verzi jsme nahradili tradiční kávové nudle těstovinami politými citronovým sirupem a mascarpone se kombinuje s osvěžujícím nádechem citronové esence. Je to perfektní dezert pro jarní a letní setkání, který kombinuje eleganci a jednoduchost.
Ingredience
Na přípravu tohoto výjimečného citronového tiramisu budete potřebovat následující ingredience:
Na krém:
500 g mascarpone, vychlazeného
200 ml 36% šlehačky, vychlazené
150 g moučkového cukru (upravit dle chuti)
Kůra ze 2 velkých citronů (pouze žlutá část)
Šťáva z 1 velkého citronu
1 lžička vanilkového extraktu
Na citronový sirup:
200 ml vody
100 g cukru
Šťáva ze 2 velkých citronů
Zbývající ingredience:
200 g sušených nugetek
Čerstvé maliny, borůvky nebo lístky máty na ozdobu (volitelně)
Tipy
Příprava citronového tiramisu je jednodušší, než si myslíte!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
