Nyní těsto na pomoučeném povrchu vyválejte do kruhu o tloušťce asi 1/2 až 1 cm. Těsto nakrájejte na zhruba stejné kousky, jako pizzu.
5. Croissanty tvarujte tak, že každý kus vyválíte od širšího konce směrem ke špičce. Netlačte příliš silně, ale jednoduše volně rozválejte a poté rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
