Kakao, čokoláda
Kakao a čokoládu milují téměř všichni. Má to svůj důvod. Její povzbuzující účinky byly známy už na konci patnáctého století, kdy ji Kryštof Kolumbus dovezl do Evropy. Až do devatenáctého století ji ale většina lidí vůbec neznala. Čokoláda byla vzácnou pochoutkou pouze ve vyšší společnosti. Dnes si ji může v civilizovaném světě občas dopřát každý. Důležité pro to, aby její pozitivní účinky převládaly nad těmi negativními, je volit kvalitní variantu s vysokým obsahem kakaa. Obsahuje méně cukru, a pozitivního efektu se dočkáte už po konzumaci malého kousku.
Jaký je ale opravdový důvod toho, že čokoláda umí vykouzlit na tváři lidí blažený výraz a někteří lidé jsou na ni závislí? Kakao snižuje v těle produkci adrenalinu a noradrenalinu, tedy látek, které spouští stresovou reakci těla. Zároveň dodá tělu kofein a teobromin, látky, které nás aktivizují a v kombinaci s cukrem podporují tvorbu serotoninu, kterému se také říká hormon štěstí.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
