Připraveno na přípravu:
2 litry vody
2 zarovnané lžíce soli
3 zarovnané lžíce cukru
1/2 hrnku 10% octa nebo 3/4 hrnku jablečného octa
PS: 1 lžíce olivového oleje nebo oleje na vaření na sklenici. Dělám si nálev navíc. Je lepší mít zbytky, než aby došel a musel jsem dělat další.
Jak připravit zimní řepný relish do sklenic
K přípravě řepného relishe budete potřebovat: ostrý nůž, prkénko, misku, hrnec, sklenice a víčka. Sklenice a víčka musí být sterilizované a bez lupínků. K tomu je důkladně omyji a opařím vroucí vodou. Nedávno jsem uvařila litevskou studenou polévku z červené řepy. Minulý rok jsem vařila řepu s vejci. Konec stránky
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
