Kdy se pálivému jídlu vyhnout
Chilli papričkami se můžete i předávkovat. V lepším případě je výsledkem nevolnost, v případech extrémních může dojít až k vnitřnímu krvácení. Ostrých pokrmů by se měli zcela vyvarovat osoby s žaludečními vředy, citlivým zažíváním a pochopitelně i lidé s potravinovou alergií na dané koření. Nedoporučuje se ani dětem a těhotným ženám.
Z pohledu jogínské stravy či indické medicíny se hovoří o ostrém koření jako o zprostředkovateli energie a výbušnosti. Je tedy považováno za energické a zároveň agresivní, proto by mělo být vyrovnáváno dalšími potravinami.
Mimo chilli papriček existuje samozřejmě spousta pikantního koření, které v menším množství prospívá úplně všem. Jde například o zázvor, česnek, kari, kurkumu, pepř a mnohdy je k dostání i směs pálivého koření.
Pepř – povzbuzuje zažívání
Chilli papričky – prokrvují organismus
Kari – zlepšuje trávení živin
Česnek – podporuje trávení tuků
Zázvor – prospívá celkovému zdraví a podporuje trávení
Kurkuma – posiluje imunitu
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
