Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a orestujte cibuli, česnek a slaninu dozlatova.
Do misky nasypte strouhanku a přidejte směs osmažené cibule a slaniny. Přidejte vejce, nasekanou petrželku a hořčici. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte hladkou nádivku.
Náplň naplňte do připravené kapsy v pečené vepřové krkově.
Pečenou pečeni zavažte kuchyňským provázkem, aby nádivka byla pevná.
Zbývající olej rozehřejte na pekáči. Pečenou vepřovou krkovou pečeni opečte ze všech stran dozlatova.
Polijte zeleninovým vývarem a červeným vínem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
