Plněná pečeně z vepřového krku s velkým množstvím masa a cibule

Ingredience

1,5 kg pečené vepřové krkovičky
Sůl a pepř dle chuti
2 nakrájené cibule
3 nakrájené stroužky česneku
200 g nakrájené slaniny
200 g strouhanky
2 vejce
1 nasekaný svazek petrželky
2 lžíce hořčice
2 lžíce oleje
500 ml zeleninového vývaru
250 ml červeného vína
Příprava

Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).

Vepřovou krkovou pečeni osolte a opepřete. Pokud pečeně není naříznutá, podélně do ní nařízněte kapsu, do které se vejde nádivka.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE