Celková doba přípravy
Příprava: 30 minut
Vaření: 60 minut
Celkem: 1 hodina 30 minut
Počet porcí
Přibližně 8–10 porcí
Tipy a varianty
Pro svěží chuť přidejte nasekanou petrželku nebo libeček.
Pokud chcete pikantnější verzi, přidejte drcené chilli nebo hořčičná semínka.
Část vepřového masa můžete nahradit kuřecím pro lehčí variantu.
Po uvaření lze salám krátce vyudit pro intenzivnější chuť.
Závěr
Tento domácí salám bez chemie vám vrátí chuť dětství – poctivé maso, jemné koření a vůně, která naplní celou kuchyni. Je to ideální recept pro každého, kdo chce jíst zdravěji a poctivě. Připravte si ho sami a přesvědčte se, že nejlepší salám je ten domácí – přírodní, chutný a bez přísad.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
