Podávejte a dobrou chuť
✅ Mrkvovo-cuketové placičky
Ingredience (přibližně 6 placiček):
2 střední mrkve, najemno nastrouhané
1 cuketa, najemno nastrouhaná (bez přebytečné vody)
2 vejce
½ hrnku strouhanky nebo mletých ovesných vloček
2 lžíce pšeničné mouky (nebo kukuřičného škrobu)
½ lžičky mletého kmínu (volitelně)
Sůl a pepř dle chuti
Olej na smažení
Příprava:
Nastrouhejte mrkev a cuketu, vymačkejte přebytečnou vodu.
Smíchejte v míse s vejci, strouhankou nebo mletými ovesnými vločkami, moukou a kořením.
Vytvarujte kompaktní, zlatavé placky.
Smažte na pánvi s trochou oleje na středním plameni dozlatova.
Podávejte.
✅ Tuňákové placky se zeleninou
Ingredience (přibližně 6 placek)
2 konzervy tuňáka ve vodě nebo oleji (scezený)
1 jemně nastrouhaná mrkev
½ nastrouhané a scezené cukety
½ jemně nakrájené zelené papriky
2 vejce
½ hrnku strouhanky nebo mletých ovesných vloček
1–2 lžíce pšeničné mouky
Sůl a pepř dle chuti
Olej na smažení
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
