Postup krok za krokem
Nakrájená jablka rozmixujte s 1 lžící citronové šťávy a dejte stranou (zabráníte tak zhnědnutí).
Dresinka: Vyšlehejte jogurt, smetanu k zahuštění, kondenzované mléko a citronovou šťávu/kůru do hladka.
Ve velké míse smíchejte scezená jablka, ananas a hrozny; přidejte dresink a jemně promíchejte.
Přikryjte a dejte na 20–30 minut do chladničky, aby ztuhly.
Těsně před podáváním vmíchejte pekanové ořechy, aby si zachovaly křupavost.
3) Krémový Waldorfský salát s ananasem a pekanovými ořechy
Počet porcí: 4
Ingredience
2 velké stonky nakrájeného celeru
2 nakrájená jablka
250 g červených hroznů bez pecek (celých nebo rozpůlených)
250 g ananasu nakrájeného na kostičky
90 g pekanových ořechů (některé si ponecháme na ozdobu)
1 lžíce jemně nasekané petrželky
Waldorfský dresink
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
