Máte dojem, že je nejvyšší čas začít se stravovat zdravě? To je dobře! Ovšem dejte si pozor, abyste se ve snaze vyhýbat tukům nevyhnuli i těm hodným. Stejně tak, jako existují dobří a špatní lidé, existují i dobré a špatné tuky. Tuky jsou pro lidské zdraví nezbytné, tudíž není zase úplně tak správné vyhýbat se jim zcela. V dnešním příspěvku si na ně hezky posvítíme a vysvětlíme si, které do zdravého jídelníčku patří a které nikoliv.
Hodné = rostlinné
Zlobivé = živočišné
Tuky, cukry a bílkoviny patří k základním živinám. Jsou zdrojem energie. Tuky pak navíc ještě pomáhají mechanicky chránit vnitřní orgány a udržují tělesnou teplotu. Nepřítomnost tuků v těle by znamenalo katastrofu. Bez nich by se v organismu nevstřebávaly vitamíny rozpustné v tucích – A, D, E, K. Mimo to obsahují esenciální mastné kyseliny, jež jsou důležité pro správnou funkci buněk, antioxidanty i rostlinné steroly.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
