Variace:
S polníčkem: Těsně před podáváním vmíchejte do salátu čerstvý polníček (Vogerlsalat), jak to dělají ve Vídni.
S okurkou: Přidejte na tenoučké plátky nakrájenou salátovou okurku (“vypocenou” se solí), pro extra svěžest.
Časté dotazy (FAQ)
Mohu salát připravit den předem?
Ano, je to dokonce lepší! Salát v chladničce krásně odleží a chutě se propojí. Před podáváním jej ale vyjměte dříve, aby neměl pokojovou teplotu – tehdy je nejchutnější.
Proč se mi brambory rozpadly na kaši?
Pravděpodobně jste použili nesprávný typ brambor (typ C nebo B/C). Na tento recept potřebujete pevné brambory typu A, které drží tvar i po uvaření.
Tento salát je důkazem, že v jednoduchosti je krása. Podávejte jej k dobrému řízku a garantuji vám, že na talíři nezůstane ani kousek cibulky.
Recept od Delicious Boutique Kitchen pro vás upravila a otestovala redakce Vaříme s Láskou.
Přejeme dobrou chuť! Vyzkoušejte i další ověřené recepty z naší kuchyně:
Fantastické Vídeňské řezy: Na tyto krémové řezy si ptá recept každý, kdo je ochutná!
Nejlepší čokoládové řezy, jaké jsem kdy pekla. Jsou jako z luxusní vídeňské cukrárny.
Vídeňské karamelové větrníky: Tento recept je více než 100 let, naučila mě ho moje babička!
Vídeňské krémové řezy: Chutný a šťavnatý zákusek jako od cukráře!
Vánoční Vídeňské řezy: Extra krémový a šťavnatý vánoční zákusek jako od cukráře!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
