Slovo tuk se pro nás v posledních letech stalo skoro hanlivým výrazem. Všechno je odtučněné, bez tuku, se sníženým obsahem tuku a tak dále. Tuk se stal nepřítelem číslo jedno a kdo se ho dokáže ve své stravě zbavit, ten má skoro vyhráno. Takhle jednoduché to ale není – naopak, tuky potřebujeme, a pokud jich máme ve stravě nedostatek, škaredě se to podepíše na našem zdraví.
Tuky jsou vlastně esenciální mastné kyseliny, které si ale tělo neumí samo vyrobit, a proto je musí přijímat ve stravě – jen tak budou všechny metabolické procesy v těle správně fungovat. Jediné, na co bychom měli dávat pozor, je to, aby tuky byly ze správných zdrojů – ideálně tedy ořechy, tučné ryby nebo semena.
Bez tuku se nedá hubnout
Cože? To je snad protimluv, ne? Ale vůbec ne, pokud nemáte ve stravě tuky, se štíhlým tělem se můžete rozloučit. Příjmem tuku ve stravě dochází ke zpomalení trávení, což je výhodné pro každého, kdo chce shodit nějaké to kilo.
Pomalé trávení znamená, že se dlouho budeme cítit sytí a vaše energie bude postupně čerpána ze stravy. Nehrozí vám náhlé ataky hladu a nezvladatelné chutě.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
