pokud milujete brambory na všechny způsoby a rádi je podáváte jako přílohu i hlavní chod, pak si zamilujete tento recept na brambory s krémovou česnekovou omáčkou. podobně jako úžasné zapečené brambory se zakysanou smetanou nebo zapečené brambory s cuketou a sýrem, i tento recept kombinuje jednoduchost, krémovou chuť a sytou texturu, která funguje jak k masu, tak jako samostatné jídlo.
Pro 4 porce
- +
Ingredience
1 kg brambor (pevnější odrůda)
3 stroužky česneku, jemně nasekané
300 ml smetany ke šlehání
100 ml mléka
50 g másla
100 g strouhaného sýra (např. gruyère, ementál nebo parmazán)
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
špetka muškátového oříšku
čerstvá petržel nebo pažitka na ozdobu
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
