Verdikt
Pokud jde o rýži či nudle je důležité zaměřit se, z čeho pochází. Protože není rýže jako rýže a nejsou nudle jako nudle. Nicméně není našim záměrem vás odradit od těchto výrobků, protože i ony mají své plusy a patří do zdravého jídelníčku, pokud se v něm objeví sporadicky. Smícháte-li bílou rýži či těstoviny se zeleninou, pak je to docela zdravé jídlo.
Pokud však budete mít půl talíře přílohy, půl talíře masa a hutné omáčky, pak jsou poměry příliš vysoké a vpravíte do sebe přemíru kalorií. Máte-li možnost výběru, zvolte tedy celozrnnou rýži či nudle s nízkým – GI. Pak lze hovořit o zdravém a vyváženém jídle, které můžete denně v určitém množství zařadit do jídelníčku. Rýži a nudle s vysokým – GI konzumujte občas a nepřepískněte množství.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
