Křupavá pochoutka ideální k vínu nebo jen tak na chuť
Pokud hledáš rychlé domácí slané pečivo, které je křehké, lehké a výrazně sýrové, tenhle recept si zamiluješ. Hodí se jako pohoštění k vínu, pivu, na oslavy i jako nenápadná svačina, která mizí ze stolu rychleji, než ji stihneš podávat. Základ tvoří jednoduché máslové těsto, kvalitní sýr a minimum práce – přesto je výsledek chuťově výrazný a dokonale křupavý.
Pro 8 porcí
- +
Ingredience
Na sýrové těsto:
250 g hladké mouky
125 g studeného másla
150 g strouhaného sýra (čedar, gouda nebo ementál)
1 vejce
100 ml studené vody
½ lžičky soli
½ lžičky prášku do pečiva
špetka mletého černého pepře (volitelné)
Na dokončení:
sezamová semínka nebo mák na posypání (volitelně)
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
