Zapomeňte na těžké majonézové saláty, po kterých vám je obtížné. Tento vídeňský bramborový salát je naprostá bomba! Je neuvěřitelně šťavnatý, krémový i bez smetany a chutná tak božsky, že se u nás doma stal okamžitě novou tradicí.
Perfektně se hodí k vánočnímu kaprovi, nedělnímu řízku nebo jen tak pro lehkou večeři. Příprava je směšně jednoduchá, levná a výsledek ohromí každou návštěvu. Jste připraveni na gastronomický zážitek?
Rychlý přehled
Co to je: Tradiční rakouský salát (Wiener Erdäpfelsalat) bez majonézy.
Tajný trik: Horký vývar, který se spojí se škrobem z brambor a vytvoří krémovou emulzi.
Cena/Čas: Levné suroviny a hotovo do 30 minut.
Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 25 minut
Počet porcí: 4-6
Náročnost: Lehká
Kalorie: cca 215 kcal/porce
Trend: Vánoční klasika / Fit verze
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
